可能會傷身、肯定不環保 徹底解析膠囊咖啡的「鋁」殼麻煩

膠囊咖啡機讓許多人能輕鬆喝到一杯好咖啡。(新新聞資料照)

膠囊咖啡機讓許多人能輕鬆喝到一杯好咖啡。(新新聞資料照)

國人嗜飲咖啡,對於不少人來說,膠囊咖啡帶來的方便性與變化性,更增添情趣。然而膠囊咖啡必須使用到的鋁殼包裝,在沖泡過程中是否會釋放出多餘的重金屬鋁(Al),進而造成消費者的健康疑慮?又一顆顆夾雜著鋁、化學塗料、塑膠材質的咖啡膠囊,究竟是怎麼回收的?是否會衍生新的重大環保議題?值得關心。

要享用膠囊咖啡就必須使用到膠囊咖啡機,全球第一台膠囊咖啡機於1986年問世,不僅一推出就在歐美國家大為風行,近年也在包括台灣在內的亞洲國家大受咖啡愛好者的青睞。時至今日,在國內舉凡有點檔次的飯店、休閒場所,甚至具一定消費能力的家庭,都可以看到膠囊咖啡機以及咖啡膠囊的身影。

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